Kaminbar
Besuchen Sie uns zu einem Drink oder einem unvergesslichen
Fondueabend in stimmungsvoller Atmosphäre und lauschen Sie dem
knistern des Kamins.
Öffnungszeiten
Fondue
Ursprünglich ist das Fondue ein mongolisches Hirtengericht.
Später übernahmen die Chinesen dieses Gericht in verfeinerter Form
und garten in salzarmer Hühnersuppe: Fleisch, Fisch, Krebse und
Gemüse.
Unsere eidgenössischen Nachbarn waren dann in Europa mit Käsefondue
die Ersten und machten es populär, bevor in Frankreich das
Fleischfondue gekrönt wurde.
Oberster Grundsatz bei jedem Fondue ist jedoch, in geselliger Runde
mit viel Zeit rund um den Topf zu sitzen und zu speisen.
Bringen Sie also Zeit, gute Laune und Ihre Freunde mit und genießen
Sie unsere Fondues.
Schweizer Käsefondue
ab 2 Personen - Bitte 1 Tag vorher reservieren
Emmentaler und Greyerzer Käse, natürlich die „typischen“ für
Fondue, mit milder Knoblauchzehe und leichtem Weißwein geschmolzen,
servieren wir mit feinen Gemüsesticks und Dip, sowie Salate und
verschiedenem Brot.
Fleischfondue
ab 2 Personen - Bitte 1 Tag vorher reservieren
Filet vom Schwein, Huhn und Rind, von Ihnen selbst am Tisch in
siedendem Öl zubereitet, servieren wir mit verschiedenen
Dipp-Soßen, Salaten, Mixed Pickles und Brot